Блог

Свежий или черствый

Свежий или черствый? Сегодня широкое распространение получил свежеиспеченный хлеб. Действительно, трудно отказаться от золотистой, еще теплой корочки ароматного пшеничного хлеба. От одного запаха аппетит разыгрывается не на шутку, а рука уже тянется к хлебной полке. Казалось бы, чем свежее, тем он лучше. На самом деле...

ПОДРОБНЕЕ

Почему цельнозерновой хлеб на живой закваске от “Булочной Крендель”?

Почему цельнозерновой хлеб на живой закваске от “Булочной Крендель”? В нашем хлебе – простой понятный состав. В музыке красиво звучит чистый звук. Так и в хлебе – где есть нотки цельных злаков, сливочного масла, фруктов, овощей, специй – звучание чистое и красивое) Наши рецепторы будут...

ПОДРОБНЕЕ

Хлеб -природный пребиотик

Цельнозерновой  хлеб является природным пребиотиком.А все потому, что содержит в своем составе очень важный компонент – клетчатку.⠀Пищевые волокна (клетчатка) не перевариваются и не усваиваются нашим организмом, но ферментируются микрофлорой кишечника, стимулируя ее рост и жизнедеятельность.То есть, пребиотики – помошники в жизнедеятельности микрофлоры кишечника.⠀ Пища является единственным источником...

ПОДРОБНЕЕ

Почему именно цельнозерновой?

Почему предпочтение нужно отдавать цельнозерновому хлебу?Белый вкуснее, ароматнее, пышнее)Зачем есть грубые отрубистые частички зерна? Если можно насладиться вкусом белого хлеба? «Белый», как мы привыкли его называть, сделан из пшеничной муки высшего сорта, так сказать – рафинированной. Это значит, что при помоле зерна  от него отделили...

ПОДРОБНЕЕ

Углеводная пустышка или полезный продукт?

Природа создала все для того, чтобы мы были здоровыми 🙏🏻 и счастливыми 😃! Но мы 🤷🏼‍♀️ в процессе эволюции умудрились 🤦🏼‍♀️ превратить хорошие 👍 продукты, дарящие нам красоту и энергию, в абсолютно 🥴 бесполезные. Не исключением стал и ХЛЕБ! ⠀ Белая рафинированная пшеничная мука продукт...

ПОДРОБНЕЕ
Call Now Button