Опис
🇺🇦 Борошно пшеничне цільнозернове — природна сила зерна
Виробник тм “Пекар”
Вага 1,8 кг
Це борошно, в якому збережено зерно повністю — разом із оболонкою та зародком.
Саме тому воно має більш насичений смак, темніший колір і вищу поживну цінність у порівнянні з білим борошном.
Пшеничне цільнозернове — це про баланс: знайома структура пшеничного тіста, але з глибиною смаку та текстури.
Що дає у випічці:
• легкий горіховий відтінок у смаку
• більш щільний, але соковитий м’якуш
• природний кремово-бежевий колір
• відчутну структуру зерна
Де використовувати:
• у хлібі та батонах
• у здобній випічці (у сумішах)
• у печиві, кексах і мафінах
• для млинців та оладок
Ми використовуємо цільнозернове борошно, коли хочемо додати виробам не лише смаку, а й сенсу — зробити їх більш корисними, “живими” і справжніми.
Це про випічку, яка наповнює — не лише ароматом, а й змістом.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.